Con la fermentazione alcolica il glucosio viene trasformato in alcol. |
Nelle botti di legno il vino subisce una fermentazione lenta. |
Durante la fermentazione, il mosto di vino esala sostanze tossiche che possono anche provocare la morte. |
La fermentazione butirrica è un processo dannoso della caseificazione e si evidenzia nel gonfiore tardivo dei formaggi stagionati. |
Il pane azzime è costituito da un foglio di farina e acqua, non ha sale e zucchero e non subisce il processo di fermentazione per assenza di lievito. |
Ho ricolmate le damigiane del vino che avevano perso durante la fermentazione. |
Durante la produzione del vino è normale che, dopo la fermentazione dell'uva, si assista al decrescere del suo volume. |
Andarono a controllare se la fermentazione vinosa procedeva in maniera giusta. |
A settembre per aromatizzare il vino durante la fermentazione, drogo il mosto con un piccolo dosaggio di anice. |
Ho aiutato il mio amico nella vendemmia e al successivo recupero della feccia dopo la fermentazione del vino. |
Il novello è un vino novembrino perché ottenuto in assenza di fermentazione. |
Frasi parole vicine (* non ancora verificate) |
Il vino è fermentato un po' troppo, ha uno strano sapore. |
Dopo la vendemmia distillammo la grappa usando le vinacce fermentate. |
Il kvas è una bevanda fermentata dell'Est Europa, a basso tenore alcolico. |
Lo scorso mese fermentasti il vino per produrre aceto. |
* Chiesi al mio amico cosa mi poteva raccontare sulle fermentazioni propioniche. |
* Fermenteresti anche tu, come io faccio da anni, per produrre lo yogurt in casa, usando un metodo semplice, aggiungendo i fermenti lattici. |
* Per ottenere del buon primitivo, fermenterò l'uva nera della nostra vigna. |
Lo yogurt a digiuno è più efficace per i fermenti lattici che contiene. |