Un modo di cuocere il pesce

Soluzioni

- otto lettere: CARPIONE (car-pió-ne)

Curiosità: Popolare tecnica di preparazione del pesce d’acqua dolce, tipica delle maggiori regioni del Nord Italia, aveva la duplice funzione di conservarlo e conferirgli un sapore più gradevole. Il carpione consiste nell’infarinare e friggere il pesce (ma anche carne o verdure), da tagliare poi a pezzi e lasciare marinare in olio, aceto e varie erbe aromatiche. Le pietanze in carpione sono particolarmente adatte per il periodo estivo, perché vengono servite fredde e accompagnate con tocchetti di cipolla bianca.

Curiosità da non perdere!

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Definizioni che puoi trovare nei cruciverba e che contengono la parola cuocere: Cuocere a fuoco lento; Cuocere nell'acqua; Serve a cuocere le vivande; Si possono cuocere all'uccelletto. »» Sinonimi di cuocere (cucinare, arrostire, abbrustolire, bollire, rosolare, lessare, preparare, ...).

Parole crociate con il termine pesce: Pesce dalle uova pregiatissime; Nel menù del ristorante di pesce: Impepata di __; Un ottimo pesce; Pesce marino molto gustoso; Ottimo pesce marino.

Con il vocabolo modo: Un modo di girare; Il modo più importante di far punti nel rugby; Non avere la coscienza tranquilla e sospettare sempre di tutto sapendo di essere in colpa (modo di dire); In modo consapevole; In modo comprensivo; Il proprio modo di scrivere.

Temi e categorie: pesci, cucina.
Parole associate: cuoco, preparare, fare, pesciolino, carne, uova, simile, piatto, mare, dolce, caviale, anguilla, pasta, acqua, pescatrice e base.

Soluzioni per risolvere le seguenti domande nelle parole crociate:

Ha da fare con i somari (occupazioni, animali)
Lo stadio di Rio de Janeiro (sport, calcio, brasile)
Una ruota dentata della bici - cruciverba (Su di essa scorre la catena.)
Un giornalista che si occupa del Papa (giornalismo)
Soluzione per: Completi, senza esclusioni
In essa il delfino è simile alla farfalla (sport, nuoto)
Un famoso film degli Anni '30 con Jean Gabin (Film diretto dal regista Marcel Carné.)

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Dizionario sulla parola carpione. Altre voci vicine alfabeticamente: carpionati, carpionato « carpione » carpioni, carpirà

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